ข่าวไก่ชน ไก่ชน ไม่ว่าจะผ่านมากี่สมัยกี่ยุคยังเป็นอีกหนึ่งสัตว์เลี้ยงยอดนิยมอยู่เป็นประจำ จะมองเห็นได้จากบันทึกประวัติศาสตร์ในยุคสมเด็จพระพระราชามหาราช แล้วก็วรรณคดีพื้นเมืองในหลายๆเรื่อง ที่มีการกล่าวถึงการละเล่นของไก่ชนอยู่บ้าง ก็เลยทำให้การเลี้ยงไก่ชนเป็นอีกหนึ่งสัตว์เลี้ยงที่อยู่ในสายโลหิตของชาวไทยเลยก็ว่าได้ มิหนำซ้ำยังสร้างรายได้แล้วก็ความบันเทิงแก่ผู้เลี้ยงอีกด้วย. 

    ข่าวไก่ชน คุณสมชาย อินเกิด อยู่บ้านเลขที่ 135/2 หมู่ที่ 4 ตำบลไผ่ขอดอน อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เป็นเกษตรกรที่มองเห็นการเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ก็เลยทำให้ไก่ชนเป็นสัตว์เลี้ยงที่เขามองเห็นมาตั้งแต่เกิด ทำให้สัตว์จำพวกนี้เป็นเหมือนสัตว์เลี้ยงที่ทำให้เขาสามารถมาสร้างเป็นอาชีพต่อไปได้ โดยที่เขาได้กลับมาสืบต่อการเลี้ยงไก่ชนต่อจากคุณพ่อ แล้วก็เกิดเป็นรายได้มาจนถึงทุกวันนี้ คุณสมชาย เล่าให้ฟังว่า เริ่มเลี้ยงไก่ชนมาตั้งแต่ยังเด็ก โดยคนที่เริ่มเป็นท่านแรกของครอบครัวก็คือคุณพ่อ โดยตอนที่เขาเรียนอยู่นั้นก็จะใช้เวลาว่างเสาร์อาทิตย์มาดูไก่ชนที่คุณพ่อเลี้ยง เมื่อโตขึ้นก็ได้มาเลี้ยงไก่ชนต่อจากคุณพ่อเลยในทันทีทันใด โดยการทำการพัฒนาสายพันธุ์ไก่เองบ้าง พร้อมกับหาซื้อสายพันธุ์ไก่ชนจากแหล่งอื่นๆเข้ามาช่วยปรับปรุงไก่ชนด้านในฟาร์มด้วยอีกหนึ่งหนทาง “ตอนแรกๆที่มาลงมือทำเอง จำเป็นต้องบอกเลยว่าแต่ก่อนนั้น สื่อเครือข่ายสังคมยังไม่เข้ามามีหน้าที่มากมาย พวกเราก็จะเพาะพันธุ์แล้วก็ขายเองตามหมู่บ้าน แล้วก็เมื่อหนทางออนไลน์อย่างเฟซบุ๊ก เริ่มเข้ามามีหน้าที่ เลยทำให้พวกเราได้มองเห็นไก่ชนของหลายๆที่มากขึ้น แล้วต่อจากนั้นพวกเราก็เริ่มหาซื้อสายพันธุ์จากฟาร์มอื่นๆเข้ามาผสมกับไก่ชนที่มีอยู่ด้านในฟาร์ม เพื่อเป็นการปรับปรุงสายพันธุ์ของไก่พวกเราให้มีคุณภาพและก็ความหลากหลายมากเพิ่มขึ้น” คุณสมชาย เล่าถึงที่มาของการเลี้ยงไก่ชน คุณสมชาย พูดว่า ไก่ชนที่เลี้ยงอยู่ข้างในฟาร์มเน้นเป็นสายพันธุ์พม่า โดยมีการปรับปรุงสายพันธุ์อยู่ตลอด บางช่วงบางทีอาจซื้อแม่พันธุ์ดีจากแหล่งอื่นๆเข้ามาผสมกับพ่อพันธุ์ในฟาร์ม ซึ่งแม่พันธุ์ที่เหมาะสมกับการผสมพันธุ์จะต้องมีอายุราว 7 เดือนขึ้นไป ส่วนพ่อพันธุ์ควรมีอายุมากกว่า 1 ปี แล้วก็ที่สำคัญจะต้องผ่านการชนจากสนามมาแล้วเท่านั้นก็เลยจะสามารถเอามาสืบพันธุ์ได้

     การผสมพันธุ์ระหว่างพ่อแม่พันธุ์จะจับคู่สืบพันธุ์ให้อยู่ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 สืบพันธุ์จนถึงติดแล้วจะแยกพ่อพันธุ์ออกในทันที แล้วหลังจากนั้นปลดปล่อยให้แม่พันธุ์ฟักเองเป็นเวลา 224 ชั่วโมง เมื่อฟักเป็นลูกเจี๊ยบออกมาแล้ว 7 อาทิตย์แรกจะให้ลูกเจี๊ยบอยู่กับแม่ จากนั้น ก็จะจับแยกออกมาทำกกเองในพื้นที่อนุบาลถัดไป “พอเพียงฟักมาได้ 1 อาทิตย์ แม่ไก่ก็จะนำไปสืบพันธุ์ต่อ ส่วนลูกเจี๊ยบพวกเราก็จะแยกไปใส่เอาไว้ภายในกรงอนุบาลเอง ระยะนี้ก็จะขุนลูกเจี๊ยบด้วยหัวของกินไก่เล็กผสมกับปลายข้าว กกอยู่ในกรงอนุบาลอยู่ราวๆ 1 เดือน ต่อจากนั้นก็จะนำไปเลี้ยงในเล้าโดยจำกัดพื้นที่วิ่งเล่นก่อน พอเพียงเลี้ยงได้ครบอายุ 3 เดือน ก็จะปลดปล่อยให้ลูกเจี๊ยบออกไปเข้าฝูงได้ในทันที ของกินที่เลี้ยงไก่โตข้างในฟาร์มก็จะมีข้าวสวยที่เหลือจากครอบครัวบ้าง รวมทั้งจะเสริมด้วยข้าวเปลือกให้รับประทานด้วย ซึ่งเลี้ยงอยู่ในฝูงราว 4 เดือน ลูกเจี๊ยบที่ปล่อยไปทั้งสิ้นก็จะได้อายุ 7 เดือน แล้วหลังจากนั้นพวกเราก็จับมาคัดเลือก แล้วก็มีการกราดน้ำ จับใส่สุ่มแยก พร้อมทั้งฝึกฝนการชนการตีถัดไปได้” คุณสมชาย บอกแนวทางการทำวัคซีนเพื่อคุ้มครองปกป้องโรคให้กับไก่ชนข้างในฟาร์มนั้น คุณสมชาย พูดว่า จะมีโปรแกรมแนวทางการทำวัคซีนอย่างมีระบบ โดยจะเริ่มทำให้ตั้งแต่ลูกเจี๊ยบฟักออกมาจากไข่ 7 วัน 21 วัน และเมื่อไก่ได้อายุ 1 เดือนครึ่ง ก็จะสามารถช่วยทำให้ไก่ชนมีร่างกายที่แข็งแรง ไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคระบาดต่างๆสำหรับการทำตลาดจำหน่ายไก่ชน ปัจจุบันนี้วิถีทางสื่อเครือข่ายสังคมเป็นหนทางหลัก ซึ่งสามารถทำให้ขายไก่ชนได้ง่ายมากยิ่งขึ้นเมื่อเทียบกับยุคเก่า เนื่องจากว่าสามารถลงรูปไก่ชนด้านในฟาร์มได้ทุกๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมการผสมพันธุ์ หรือการคัดเลือกสายพันธุ์ต่างๆเมื่อลูกค้าที่มองเห็นกำเนิดความพึงพอใจก็จะเข้ามาสอบถามรวมทั้งตกลงการซื้อขายกันผ่านออนไลน์ หรือลูกค้าบางรายถึงกับตามมาซื้อถึงหน้าฟาร์มกันเลยทีเดียวซึ่งราคาขายไก่ชนที่แก่ 6 เดือน ราคาอยู่ที่ 600-1,000 บาท ไก่ชนที่ผ่านการคัดเลือกตัวที่บริบูรณ์ มีการฝึกฝนการชนบ้างราคาจัดจำหน่ายอยู่ที่ 1,500 บาท และก็ไก่ชนที่ผ่านการชนในสนามแล้ว ลูกค้าสามารถซื้อไปชนแข่งได้ ราคาขายอยู่ที่ตัวละ 2,500-3,000 บาท

    “ไก่ชนนี่นับว่าเป็นสัตว์ที่สร้างรายได้และก็ทำเป็นอาชีพได้ อย่างตอนนี้สถานการณ์ทางเศรษฐกิจไม่ค่อยดีนัก การค้าขายก็บางทีก็อาจจะชะลอตัวลงไปหน่อย แต่ว่าอย่างไรก็ดี ไม่ว่าเศรษฐกิจจะเป็นยังไง พวกเราก็รักษาประสิทธิภาพการเลี้ยงการสร้างลูกไก่ของพวกเราให้ดี มีมาตรฐานอยู่เป็นประจำ ก็จะสามารถช่วยให้ไก่ของพวกเรามีคุณภาพแล้วก็ลูกค้าเข้ามาซื้อได้อย่างไม่ต้องสงสัย สำหรับผู้ที่ต้องการจะเริ่มเลี้ยงไก่ชน ผมก็จะเสนอแนะว่า หากมีความพอใจให้เริ่มทำมาจากซื้อไก่ชนที่มีราคาไม่แพงก่อน ต่อจากนั้นก็ค่อยๆพัฒนาการเลี้ยงการฝึกหัดต่างๆไปเรื่อยๆเมื่อประสบความสำเร็จพวกเราก็ค่อยพัฒนาการเลี้ยงขึ้นไป โดยไม่ต้องเร่งรีบ การเลี้ยงไก่ชนก็จะมีแต่กำไร และก็เป็นอาชีพที่ยั่งยืนได้ไม่ยาก”

สำหรับท่านใดที่พึงพอใจเรื่องการเลี้ยงไก่ชน รวมทั้งต้องการพูดคุยขอคำแนะนำในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงในประเด็นต่างๆสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณสมชาย อินเกิด เบอร์โทร (082) 969-284

ติดตามข่าวใหม่ได้ที่นี่! ข่าวไก่ชน